Lacrima di Morro D'Alba Diana Filodivino

Lacrima di Morro D’Alba doc BIO 2021 – Diana

12,50 €

Lacrima di Morro D’Alba doc BIO Diana un vino dal colore rosso intenso con sfumature violacee, al naso suggerisce note divioletta, rosa canina e frutti di bosco, in bocca è rotondo e avvolgente, con sentori difragoline selvatiche e more; buona struttura con tannini morbidi e fini. Accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti di pasta e secondi piatti di carni bianche, ma anche pesci alla griglia e i brodetti tipici della regione Marche.

Premi e riconoscimenti: annata 2020 – 93 punti Luca Maroni

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Categoria: Vini Rossi Tag: Lacrima di Morro D'Alba

Descrizione

Lacrima di Morro D’Alba doc BIO 2021 – Diana

Premi e riconoscimenti: annata 2020 – 93 punti Luca Maroni

Con Diana vogliamo condividere la nostra idea di Lacrima: fruttata, aromatica, ma secca e piacevole da bere. Un vino unico, che non assomiglia a nessun altro e per questo vogliamo difendere e promuovere anche attraverso l’Associazione dei produttori verticali di Lacrima.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – denominazione di origine controllata.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con frequenti rimontaggi.

Zona di origine: San Marcello e Ostra.

Età dei vigneti: 8 – 25 anni.

Terreno: Argilloso-calcareo.

Densità di impianto: 3500 ceppi per ettaro.

Sistema di allevamento: Contro spalliera con potatura a Guyot.

Resa per ettaro: 50 q.li per ettaro

Raccolta: A mano da metà settembre in poi.

Affinamento: 12 mesi su fecce fini in acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2021

🍇 Vitigno: Lacrima di Morro D’Alba 100%

🍷 Sapore: In bocca è rotondo e avvolgente, con sentori di fragoline selvatiche e more. Buona struttura con tannini morbidi e fini. Rinfrescante acidità.

🟥 Colore: Colore rosso intenso con sfumature violacee.

👃 Profumo: Al naso suggerisce note di violetta, rosa canina e frutti di bosco.

🍖 🧀 Abbinamenti: Accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti di pasta e secondi piatti di carni bianche, ma anche pesci alla griglia e i brodetti tipici della regione Marche.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 14,0% vol.

Temperatura di servizio: 15 – 17°.

Formato da: 0,75 l

ETICHETTA AMBIENTALE – INFO SMALTIMENTO