Descrizione

Offerta pacchetto degustazione “Le selezioni” Filodivino – 3 bottiglie

• Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore doc 2022 BIO – Matto

Matto è il primo vino che abbiamo presentato al pubblico, all’inizio dell’avventura di Filodivino. Ancora oggi rappresenta la nostra voglia di offrire un’interpretazione originale e di alta qualità di questa incredibile Denominazione.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2022

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: Il sorso è di buon corpo, sorretto da una bella spalla acida e di ottima persistenza. Gradevolmente minerale la chiusura.

Colore: Colore giallo paglierino, a volte con sottili sfumature verdi che volgono al dorato con la maturazione.

Profumo: Al naso emergono inizialmente sentori di fiori bianchi, poi segue una sensazione di freschezza agrumata, sapida e con un’intrigante complessità.

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, carni bianche, antipasti e primi piatti. Si sposa perfettamente con la cucina marinara, ed è ottimo per accompagnare gli spaghetti allo scoglio.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 10-12° (nel secchiello del ghiaccio).

Formato da: 0,75 l

ETICHETTA AMBIENTALE – INFO SMALTIMENTO

 

• Igt Marche Rosato BIO 2022 – Albae – Filodivino

Albae nasce dall’incontro fra la nostra passione per la Lacrima e l’esperienza dell’enologo Luca D’Attoma nel lavorare il Syrah (anch’esso proveniente dal nostro vigneto di San Marcello). Il risultato è un rosato di grande eleganza che racconta il territorio in modo innovativo.

Categoria di appartenenza: I.G.T. – indicazione geografica tipica.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2022

Vitigno: Lacrima di Morro D’Alba, Syrah.

Sapore: Frutti di bosco maturi e note speziate e sapide. Con un piacevole sentore fruttato. Finale pulito e secco

Colore: Rosato tenue ma brillante.

Profumo: Al naso sopraggiungono intense note di rose, frutti rossi e spezie fresche.

Abbinamenti: Ottimo per aperitivo o a tutto pasto con salumi, formaggi o cucina asiatica.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 10 – 12° (nel secchiello con ghiaccio).

Formato da: 0,75 l

ETICHETTA AMBIENTALE – INFO SMALTIMENTO

 

• Lacrima di Morro D’Alba superiore doc BIO 2020 – Soara

Soara rappresenta il lungo percorso che ci ha portato a voler rappresentare questo territorio attraverso la lacrima. Coltiviamo le nostre uve superando le regole del biologico per stimolare il naturale equilibrio del vigneto. in cantina interveniamo il meno possibile per valorizzare la vitalità e la purezza varietale. Così vogliamo condividere con voi la nostra storia e il magnifico luogo in cui viviamo.

Un vino unico, che non assomiglia a nessun altro e per questo vogliamo difendere e promuovere anche attraverso l’Associazione dei produttori verticali di Lacrima.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – denominazione di origine controllata.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2020

Vitigno: Lacrima di Morro D’Alba 100%

Sapore: il palato è avvolto da frutti di bosco maturi e note speziate e sapide. Un vino di buona struttura, elegante, dai tannini raffinati con un finale intenso che lascia un piacevole sentore fruttato.

Colore: Colore rosso intenso con sfumature violacee.

Profumo: Al naso sopraggiungono intense note di viole, rose, frutti rossi.

Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto con salumi, formaggi stagionati, sughi di carne, carni rosse, arrosti, grigliate o cacciagione.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 13,0% vol.

Temperatura di servizio: 16 – 18°.

Formato da: 0,75 l

ETICHETTA AMBIENTALE – INFO SMALTIMENTO